Menu du réveillon 32,50€

Entrées au choix :

Foie gras mi cuit maison chutney de figues maison/toasts briochés

Saumon fume maison sur blinis maison a la crème citronnée et aneth

Plat :

Suprême de chapon sauce morilles/écrasé de pomme de terre a la truffe noir

Desserts au choix :

Bûche glacé exotique ou au chocolat

Panna cotta coulis mangue/ananas caramélisé et gingembre

Option avec poisson 27€

Filet de dorade sauce passion/ purée de patate douce au lait de coco

Option plat exotique 25,50€

Poulet colombo/ riz parfumé/ banane plantain rôties