Fêtes de fin d'année
Brochettes de gambas, marinade thym et citron
Canapé foie gras
Canapé saumon fumé maison
—
Pain surprise 30 parts à 45€, 72 parts à 56€
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Saumon fumé maison 6,50€/100g
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Nems aux crevettes 0,95€/pc
Beignet vegan au pois chiches 1,30€/pc
Samoussa 1,20€/pc
Au poulet fumé, 4 légumes et épices
Option vegan : au graines de courge et petits pois
Plateau mignardises sucrées 24 pièces/35€
Mini tartelettes aux fruits de saison
Mini tartelettes citron meringuée
Verrines panna cotta mangue/ ananas caramélisé/ gingembre
Mini Financier
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Macaron différent parfum 1,50€/pc
Bûche de Noël glacée exotique 40€
" data-wcspc-price-html="" data-wcspc-price="" data-wcspc-type="simple" data-wcspc-variations="" data-wcspc-attributes="" data-wcspc-max="" class="wcspc-category-product">Plateau apéritif et mignardises
Plateau apéritif salé 24 pièces/37€
Brochettes de gambas, marinade thym et citron
Canapé foie gras
Canapé saumon fumé maison
—
Pain surprise 30 parts à 45€, 72 parts à 56€
—
Saumon fumé maison 6,50€/100g
—
Nems aux crevettes 0,95€/pc
Beignet vegan au pois chiches 1,30€/pc
Samoussa 1,20€/pc
Au poulet fumé, 4 légumes et épices
Option vegan : au graines de courge et petits pois
Plateau mignardises sucrées 24 pièces/35€
Mini tartelettes aux fruits de saison
Mini tartelettes citron meringuée
Verrines panna cotta mangue/ ananas caramélisé/ gingembre
Mini Financier
—
Macaron différent parfum 1,50€/pc
Bûche de Noël glacée exotique 40€
Foie gras mi cuit maison chutney de figues maison/toasts briochés
Saumon fume maison sur blinis maison a la crème citronnée et aneth
Plat :
Suprême de chapon sauce morilles/écrasé de pomme de terre a la truffe noir
Desserts au choix :
Bûche glacé exotique ou au chocolat
Panna cotta coulis mangue/ananas caramélisé et gingembre
Option avec poisson 27€
Filet de dorade sauce passion/ purée de patate douce au lait de coco
Option plat exotique 25,50€
Poulet colombo/ riz parfumé/ banane plantain rôties
" data-wcspc-price-html="" data-wcspc-price="" data-wcspc-type="simple" data-wcspc-variations="" data-wcspc-attributes="" data-wcspc-max="" class="wcspc-category-product">Menu du réveillon 32,50€
Menu du réveillon 32,50€
Entrées au choix :
Foie gras mi cuit maison chutney de figues maison/toasts briochés
Saumon fume maison sur blinis maison a la crème citronnée et aneth
Plat :
Suprême de chapon sauce morilles/écrasé de pomme de terre a la truffe noir
Desserts au choix :
Bûche glacé exotique ou au chocolat
Panna cotta coulis mangue/ananas caramélisé et gingembre
Option avec poisson 27€
Filet de dorade sauce passion/ purée de patate douce au lait de coco
Option plat exotique 25,50€
Poulet colombo/ riz parfumé/ banane plantain rôties
Menus spéciaux - 24h - 48h - 72h à l'avance
Baeckoffe aux trois viandes
- Baeckoffe aux trois viande 15€/personnes, 4 personnes minimum,
- A commander 72h en avance,
- Ingrédients : boeuf, agneau, porc, pommes de terre, épices.
Poule au pot
- Poule au pot et sauce ivoire 12€/personnes, 3 personnes minimum,
- A commander 24h en avance,
- Ingrédients : poulet, carottes, poireaux, oignons, épices.
Tiepboudiem
- Tiepboudiem, le riz au poisson Sénégalais, 4 personnes minimum,
- A commander 48h en avance,
- Ingrédients : riz, poisson, persil, piment, ail, tomates, carotte, pommes de terre, oignons, aubergine, chou blanc, huile d’arachide, patate douce, manioc, épices,
- Allergènes : arachide.
Plage de prix : 14,00 € à 140,00 €
Brochette de saumon frais
- A la provençale
- 4,80€/pièce
- Ingrédients : saumon, herbes de Provence
Plage de prix : 4,80 € à 48,00 €
Brochettes de veau à la provençale
- 25€/kg, 1kg minimum
- Ingrédients : veau, herbes de Provence
Plage de prix : 25,00 € à 250,00 €
Brochettes de boeuf
- 25€/kg, 1kg minimum
- Marinée au beurre d’escargot
- Ingrédients : boeuf, beurre
Plage de prix : 25,00 € à 250,00 €
Brochettes au poulet curry
- 25€/kg, 1kg minimum
- Marinée à la sauce curry
- Ingrédients : poulet, sauce curry
Plage de prix : 25,00 € à 250,00 €
Brochettes de dinde
- 25€/kg, 1kg minimum
- Marinée à la sauce barbecue
- Ingrédients : dinde, sauce barbecue
Plage de prix : 25,00 € à 250,00 €
Bouchée à la reine au ris de veau
- Bouchée à la reine au ris de veau 14€/personne, 5 personnes minimum
- Ingrédients : veau, pâte feuilleté, beurre, épices
- Allergènes : gluten
Plage de prix : 70,00 € à 140,00 €
Couscous royal
- Couscous royal 17,50€/part, 5 parts minimum
- Ingrédients : agneau, poulet, merguez, boulette de bœuf, ail, céleri
- Allergènes : ail, céleri
Plage de prix : 87,50 € à 262,50 €
Paëlla royale
- Paëlla royale 19,99€/personnes, 6 personnes minimum
- Ingrédients : langoustines, poulets, moules, palourdes, encornets, chorizo, ail, safran
- Allergènes : ail, langoustines
Plage de prix : 119,94 € à 299,85 €
Pondu « Saka Saka »
- Accompagné de riz et ailes de poulet,
- A commander 24h en avance,
- Ingrédients : feuilles de manioc, aubergines, poireaux, oignons, ail, gourmette, huile d’olive, poisson frais, riz, poulet, épices.
12,00 €
Pain surprise 6 personnes
- Pain surprise avec sandwichs au saumon fumé maison, foie gras maison, jambon blanc, salami, poulet curry, fromage
- Ingrédients : pain, saumon fumé maison, foie gras maison, jambon blanc, salami, poulet curry, fromage
- Allergènes : gluten
38,00 €
Filet de boeuf Wellington
- Filet de boeuf Wellington 19,90€/personnes, 4 personnes minimum
- Accompagné d’une salade verte
- Ingrédients : boeuf, champignons, pâte feuilletée
- Allergènes : oeuf, gluten
Plage de prix : 79,60 € à 199,00 €
Uncategorized
Mini quiche de brocolis, champignons et parmesan
- Ingrédients : farine, lait, oeuf, brocoli, champignon, parmesan, crème fraiche liquide, épices
- Allergènes : lait, oeuf, gluten
9,50 €
Tagliatelle au saumon sauce crème
- Ingrédients : tagliatelles (oeuf, farine), saumon (poisson), crème entière
- Allergènes : oeuf, gluten, produit laitier
9,50 €
Riz Soleil de Nana
- Riz aux épices et émincé de boeuf
- Ingrédients : riz parfumé au jasmin, huile de tournesol, carotte, ail, tomate, épices
9,50 €
Bar braisé
- Accompagné de manioc cuit à l’eau
- Ingrédients : bar (poisson), manioc, épices
13,00 €
Mini quiche aux deux saumons
- Accompagnée d’une salade verte
- Ingrédients : farine, lait, saumon fumé et frais, crème fraiche liquide, salade verte, épices
- Allergènes : lait, œuf gluten
6,50 €
Lasagne bolognaise
- Ingrédients : boeuf, pâtes, tomates
- Allergènes : gluten
9,90 €
Bouchée à la reine
- Accompagnée au choix de riz
- Ingrédient : poulet, pâte feuilleté,
- Allergènes : gluten
9,50 €
Fleichkiechle
- Galette de viande accompagné de spaetzles et d’une salade verte
- Ingrédients : viande de boeuf, carottes, poireau, persil, ail, oignons, épices, spaetzles, farine, oeufs, salade verte
- Allergènes : oeufs, gluten
9,50 €
Galette de pomme de terre
- accompagné de saumon fumé et d’une salade verte
- Ingrédient : pomme de terre, œuf, saumon fumé, épices, salade verte
- Allergènes :œuf
9,50 €
Cuisse de poulet rôti
- Rôti au four accompagné de sa purée de légume
- Ingrédient : poulet, ail, huile de tournesol, oignons, bouillon de volaille, légumes, paprika, épices
- Allergènes :
6,50 €
Emincé de Boeuf
- Préparé à la chinoise avec ses nouilles
- Ingrédient : carottes, poivrons, huile de sésame, viande de boeuf, épices
- Allergènes :
6,50 €
Suprême de volaille à la crème prise
- Accompagné d’une purée de pomme de terre et d’une salade verte
- Ingrédients : poulet, pomme de terre, crème liquide, œuf, farine de blé, salade verte, épices
- Allergènes : œuf, gluten
9,90 €
Mini quiche Lorraine
- Accompagnée d’une salade verte
- Ingrédients : farine, lait, œuf, lardons, crème entière, piment d’Espelette salade verte
- Allergènes : lait, œuf, gluten
6,50 €
Mini quiche aux poireaux
- Accompagnée d’une salade verte
- Ingrédients : farine, lait, œuf, poireaux, crème fraiche liquide, salade verte, épices
- Allergènes : lait, œuf, gluten
6,50 €
Mardi
Penne régate aux crevettes
- Penne rigate aux crevettes 9,50€/personnes,
- Ingrédients : pâtes, crevettes, épices,
- Allergènes : crevettes.
9,50 €
Mafé
- Mafé accompagné de riz
- Ingrédients : poulet, huile et pâte d’arachide, oignon, bouillon de poulet, concentré de tomate, carotte, patate douce, chou blanc, ail, épices
- Allergènes : arachide
13,00 €
Dorade royale au four
- Accompagnée d’igname cuit à l’eau
- Ingrédients : dorade (poisson), oignon blanc, ail, poireau, igname, épices
13,00 €
Mercredi
Boulettes de viande à la sauce tomate
- Boulette de viande à la sauce tomate 12€/personnes,
- Accompagné de riz parfumé,
- Ingrédients : boeuf, tomate, riz, épices.
9,50 €
Mini quiche aux champignons et fromage de chèvre
- Accompagnée d’une salade verte, plat végétarien
- Ingrédients : farine, lait, oeuf, champignon, fromage de chèvre, crème fraiche liquide, salade verte, épices
- Allergènes : lait, œuf, gluten
6,50 €
Dorade royale au four
- Accompagnée d’igname cuit à l’eau
- Ingrédients : dorade (poisson), oignon blanc, ail, poireau, igname, épices
13,00 €
Jeudi
Cuisse de poulet à la sauce poulette
- Cuisse de poulet à la sauce poulette 9,50€/personnes,
- Accompagné de pommes de terre sautées,
- Ingrédients : poulet, pommes de terre, épices.
9,50 €
Saucisse au jus et purée
- Saucisse au jus 12€/personnes,
- Accompagné d’une purée de pomme de terre,
- Ingrédients : viande de porc, pomme de terre, épices.
9,50 €
Ravioli à la truffe et parmesan
- Ingrédients : farine de blé, œuf, truffe noire, huile à la truffe, parmesan
- Allergènes : œuf, gluten
15,00 €
Vendredi
Mulet blanc cuit au four
- Mulet blanc cuit au four 12€/personnes,
- Accompagné de manioc ou igname,
- Ingrédients : poissons, épices, manioc, igname.
12,00 €
Ailes de poulet
- Ailes de poulet (5 pièces – 400gr.) 10€/personnes,
- Accompagné de frite de pommes de terre et/ou de bananes plantain et/ou patates douce,
- Ingrédients : poulet, pomme de terre, banane plantain, patates douce, épices.
10,00 €
Haricot blanc sauce tomate et émincé de boeuf
- Ingrédients : haricot blanc, viande de boeuf, tomate, oignon, ail, persil, huile de tournesol, épices
9,50 €
Samedi - Barbecue
Ailes de poulet
- Ailes de poulet (5 pièces – 400gr.) 10€/personnes,
- Accompagné de frite de pommes de terre et/ou de bananes plantain et/ou patates douce,
- Ingrédients : poulet, pomme de terre, banane plantain, patates douce, épices.
10,00 €
Boissons
Sirop Monin 50 CL
2,00 €
Sirop Monin 25 CL
1,50 €
Carola Bleue 50cl
2,50 €
Carola Rouge 50 cl
2,50 €
Fuze Tea 50 CL Pêche
2,50 €
Coca Cola Cherry 50 CL
2,50 €
Coca Cola Zero 50 CL
2,50 €
Coca Cola 50 CL
2,50 €